Bekerja sebagai pelayan di restoran biasanya memberikan kesempatan untuk bertemu orang-orang baru dalam suasana yang serba cepat, dan memberikan uang tunai di saku Anda pada akhir hari. Namun, jika Anda tidak memiliki pengalaman menunggu tabel, mendapatkan pekerjaan sebagai pelayan kadang-kadang bisa rumit. Ada beberapa tips sederhana yang dapat Anda gunakan untuk mendapatkan pekerjaan sebagai pelayan, bahkan tanpa pengalaman.
Pergi ke restoran yang ingin Anda lamar. Anda harus mempertimbangkan setidaknya lima restoran karena industri restoran sangat kompetitif. Cicipi makanan dan bicarakan dengan pelayan Anda tentang pengalaman mereka di restoran. Perhatikan bagaimana mereka menunggu meja Anda. Pastikan untuk tidak terlalu mengganggu mereka, karena mereka memiliki pelanggan lain, tetapi ajukan beberapa pertanyaan kunci tentang pengalaman mereka bekerja di perusahaan. Anda bahkan dapat bertukar nomor telepon atau alamat email jika tampaknya terbuka untuk ini. Anda kemudian dapat mengajukan lebih banyak pertanyaan kepada mereka, tetapi sekali lagi, hanya jika mereka tampak terbuka untuk berbicara dengan Anda.
Sempurnakan resume Anda untuk menunjukkan keahlian terbaik Anda. Jika Anda pernah memiliki pekerjaan sebelumnya di layanan pelanggan, buatlah daftar, dengan menekankan kemampuan Anda untuk bekerja dengan baik dengan pelanggan. Manajer mencari pelayan yang sopan dan konsisten untuk staf mereka. Buat daftar latar belakang pendidikan Anda. Bahkan restoran terkadang tidak akan mempekerjakan seseorang tanpa gelar sarjana.
Terapkan ke restoran sesaat sebelum musim sibuk, seperti musim panas dan Natal. Restoran sering menemukan diri mereka kekurangan tenaga selama masa-masa ini, dan lebih cenderung mempekerjakan Anda. Pengaturan waktu adalah segalanya. Berencana pergi ke restoran setelah shift makan siang mereka, dan sebelum makan malam mereka diatur sehingga restoran tidak terlalu sibuk dan Anda lebih mungkin untuk mendapatkan waktu tatap muka dengan manajer umum.
Pergi ke restoran mencari yang terbaik. Pastikan pakaian Anda disetrika, sepatu Anda disinari, dan Anda telah mencuci rambut dan mencukur (jika ada). Berjalanlah sambil tersenyum dan minta tuan rumah atau nyonya rumah untuk berbicara dengan manajer umum. Jika manajer tidak tersedia, tanyakan apakah ada waktu lain untuk berbicara langsung dengannya. Restoran menyimpan file aplikasi raksasa yang dikirim orang, tetapi mereka jarang membacanya. Sangat penting untuk mendapatkan waktu tatap muka dengan manajer umum.
Lihatlah manajer umum di mata, menjabat tangannya dengan kuat, dan nyatakan niat Anda. Anda bahkan dapat menyebutkan bahwa Anda telah berbicara dengan pelayan yang bekerja di sana tentang restoran. Jika pelayan mengatakan hal-hal baik tentang restoran, sebutkan ini. Itu membuat pelayan itu dan Anda terlihat baik, karena Anda berdua memuji restoran itu. Mintalah untuk mengisi aplikasi. Lakukan dengan hati-hati, dan luangkan waktu Anda. Setelah selesai, serahkan langsung ke manajer umum, bersama dengan resume Anda. Jika dia punya waktu untuk mewawancarai Anda, tersenyumlah dan jawab pertanyaannya dengan jujur. Jika dia tidak punya waktu, tanyakan kapan Anda bisa kembali. Selalu tindak lanjuti, tetapi jangan pernah mengganggu dia.
Bersikap baik kepada semua orang! Jika bahkan satu orang tidak menyukai Anda ketika mereka pertama kali bertemu dengan Anda, perasaan ini pada akhirnya akan kembali ke manajer umum. Pastikan Anda rendah hati, tersenyum, dan bersikap sopan. Ini berlaku terutama untuk manajer umum, tetapi juga untuk semua orang di restoran. Buat semua orang ingin Anda bekerja di sana, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan pekerjaan sebagai pelayan.
Berlatih menyeimbangkan piring dan gelas di rumah. Gunakan nampan dan keseimbangan beberapa gelas dan piring dan berjalan melintasi kamar Anda. Sangat penting untuk dapat membawa makanan dan minuman dalam jumlah besar melalui restoran yang ramai, jadi pastikan Anda merasa nyaman melakukan ini. Berlatih membuka botol anggur dengan kunci anggur pelayan juga, sehingga Anda tidak terlihat seperti pemula ketika Anda sampai di restoran.
Memoles keterampilan matematika dasar Anda. Ini berguna, bahkan hari ini dengan sebagian besar restoran menggunakan komputer. Anda harus bisa melakukan penambahan, pengurangan, perkalian, dan pembagian sederhana di kepala Anda. Ini dapat menghemat waktu Anda ketika Anda memiliki beberapa meja untuk dijaga.
Tip
Jangan pernah menelepon restoran untuk melihat apakah mereka sedang merekrut. Pergi ke sana secara pribadi. Bawa pena untuk menuliskan informasi yang mereka berikan kepada Anda.
FAQ - 💬
❓ Bagaimana cara menjadi pelayan yang baik?
👉 Pelayanan terbaik, kunci sukses restoran Anda
- Sopan dan perhatian saat penyajian. Latih staf untuk bisa menjaga hal ini.
- Jaga ketepatan waktu penyajian. Pastikan menu dan waktu yang ditentukan sesuai.
- Kenali pelanggan Anda. ...
- Buat perbandingan yang sesuai antara staf dan pengunjung. ...
- Berikan nilai lebih.
❓ Apa yang di lakukan seorang pelayan?
👉 Pelayan ialah orang yang bekerja di restoran, bar, maupun kafe untuk melayani pengunjung yang datang. Pekerjaan ini termasuk dalam sektor jasa. Pelayan mencatat pesanan pengunjung dan kemudian membawa makanan atau minuman ke meja pemesan.
❓ Bagaimana cara kerja jadi waiters?
👉 Langsung simak daftarnya di bawah ini!
- Persiapan.
- Melayani Pelanggan.
- Memberikan Rekomendasi Menu.
- Mencatat Pesanan dan Memastikan Ketepatan Pesanan.
- Bekerja Sama dengan Staf Lain di Restoran.
- Stand By dan Memperhatikan Customer.
- Membersihkan Area.
- Menangani Komplain Pelanggan.
❓ Pelayan di sebut apa?
👉 Waitress adalah sebutan bagi pelayan perempuan di restoran yang bekerja melayani makan dan minum tamu restoran secara professional. Sementara pelayanan laki-lakinya disebut sebagai Waiter.
❓ Langkah Langkah melayani masyarakat?
👉 Kiat-Kiat Membangun Pribadi Menjadi Pelayan Publik yang Baik
- Bersikap ramah, sopan dan hormat saat berinteraksi dengan pemangku kepentingan. ...
- Munculkan rasa antusias dan responsive untuk membantu pemangku kepentingan dalam memperoleh pelayanan. ...
- Memiliki kemampuan yang memadai. ...
- Penampilan yang menarik.
❓ Apa nama pelayan di cafe?
👉 Waitress adalah sebutan bagi pelayan perempuan di restoran yang bekerja melayani makan dan minum tamu restoran secara professional. Sementara pelayanan laki-lakinya disebut sebagai Waiter.
❓ Apa perbedaan pelayanan dan melayani?
👉 A. Pengertian Pelayanan adalah sebagai usaha melayani kebutuhan orang lain, sedangkan melayani yaitu membantu menyiapkan (membantu apa yang diperlukan seseorang). pada hakekatnya pelayanan adalah serangkaian kegiatan yang merupakan proses.
❓ Skill waiter apa saja?
👉 Kemampuan-kemampuan yang harus dimiliki oleh seorang waiter/waitress antara lain: (1) Mempunyai sifat-sifat dan kebiasaan yang baik, (2) Pengetahuan yang berkaitan dengan tugas-tugasnya, (3) Kemampuan bahasa agar dapat berkomunikasi dengan menggunakan bahasa tamu yang dihadapi, (4) Mengetahui tentang makanan dan ...
❓ Apakah waiters harus good looking?
👉 Seorang waitress harus good looking dan berpenampilan rapi. Sebagai wajah utama dalam bisnis kuliner Anda, staf dengan penampilan rapi dan baik dapat menarik pelanggan serta memberikan pengalaman yang menyenangkan pada pelanggan Anda.
❓ Skill waitress apa saja?
👉 Kemampuan-kemampuan yang harus dimiliki oleh seorang waiter/waitress antara lain: (1) Mempunyai sifat-sifat dan kebiasaan yang baik, (2) Pengetahuan yang berkaitan dengan tugas-tugasnya, (3) Kemampuan bahasa agar dapat berkomunikasi dengan menggunakan bahasa tamu yang dihadapi, (4) Mengetahui tentang makanan dan ...
❓ Apa tujuan dari pelayanan?
👉 Tujuan dari pelayanan pada dasarnya adalah memuaskan masyarakat. Untuk mencapai kepuasan itu dituntut kualitas pelayanan prima yang tercermin dari : a. Transparansi, yakni pelayanan yang bersipat terbuka, mudah dan dapat diakses oleh semua pihak yang membutuhkan dan disediakan secara memadai serta mudah dimengerti.